稻花香里说丰年 北小营镇百亩水稻喜迎丰收

来源:北京顺义 发表时间:2022-11-22

春种一粒粟,秋收万颗子。近日,北小营镇前鲁各庄村200亩水稻喜迎丰收。

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金灿灿、沉甸甸的稻穗挂满了稻秆。

记者来到北小营镇前鲁各庄村的农田,金灿灿、沉甸甸的稻穗挂满了稻秆,空气中弥漫着稻谷的清香。机手驾驶收割机在田间来回穿梭收割稻谷,伴随着阵阵轰鸣声,切割、脱粒等工序一气呵成,田间一派丰收的景象。

机手驾驶收割机在田间收割稻谷。

今年北小营镇前鲁各庄村的水稻种植面积为200亩,全部是有机化种植,每亩产量达到五六百斤。据北京箭杆河边农业科技发展专业合作社理事长刘晓辉介绍,“这是原稻种,不是杂交也不是转基因水稻。由于节气拖后,今年水稻只有一茬。大米经过低温处理以后,密实度增加,口感有所提高。”

航拍下的前鲁各庄村稻田。

前鲁各庄村的水稻种植已经有1900多年的历史,最早可以追溯到东汉时期。这里是张堪水稻种植文化的发源地,也是北方区域种植水稻的发源地,出产的稻米曾是“贡米”,还有“三伸腰”的美称,并入选了2016年顺义区非物质文化遗产名录。所谓“三伸腰”稻米,指的是米饭晾干后下次接着蒸,如此反复每回锅一次,米就长一点,但口感如初,因此得名。

市民在收割时节体验农耕文化。

如今,前鲁各庄村依然延续水稻种植传统,采用稻麦两熟种植模式,水旱轮作,在带动农作物增收的同时,还有效提高了土地的利用率。水稻种植一直是北小营镇的农业特色产业,每到收割时节还会吸引市民前来体验收割,让大家切实感受农耕文化的魅力。目前,前鲁各庄村200亩水稻已全部完成收割,共收获50吨有机水稻。